Gulaschkanone - Deutsche Feldküche Hf. 13 - 1:35

Gulaschkanone - Deutsche Feldküche Hf. 13 / German field kitchen Hf. 13

Plastikmodellbausatz im Maßstab 1:35 einer deutschen Feldküche Hf. 13, inklusive zwei Pferden, Kutscher und Zubehör.

Über das Modell:
- Modellbausatz im Maßstab 1:35
- Hochdetailliertes Modell
- Detailgetreue Nachbildung der Feldküche mit Holzrädern und markantem Schornstein.
- Der Bausatz enthält eine sitzende Soldatenfigur, die die Zügel hält.
- Zwei Pferde sind in realistischen, dynamischen Posen dargestellt.
- Mit Zubehör wie Milchkannen, Lebensmittelbehältern und einem Eimer.

Historisches:
Die deutsche Feldküche, unter den Soldaten meist als „Gulaschkanone“ bezeichnet, war ein wichtiger Bestandteil der Versorgung im Zweiten Weltkrieg. Besonders nicht motorisierte Verbände wie die Infanterie waren auf mobile Küchen angewiesen, um auch während des Marsches oder in frontnahen Gebieten regelmäßig mit warmen Mahlzeiten versorgt werden zu können.

Eine typische Feldküche bestand aus einem Vorderwagen mit Sitzplatz für den Fahrer und Stauraum für Lebensmittel und Ausrüstung sowie dem eigentlichen Küchenanhänger mit großen Kochkesseln. Je nach Ausführung konnten damit Mahlzeiten für etwa 120 bis 220 Soldaten zubereitet werden. Der Transport erfolgte meist durch ein Gespann aus zwei bis vier Pferden, während motorisierte Zugfahrzeuge vergleichsweise selten eingesetzt wurden.

Ihren volkstümlichen Namen verdankte die Feldküche ihrem charakteristischen Aussehen: Der hohe Rauchabzug und das zweirädrige Fahrgestell erinnerten in der Seitenansicht an ein Geschütz. Neben Suppen und Eintöpfen konnten auch Heißgetränke und andere Speisen zubereitet oder während des Transports warmgehalten werden.

Obwohl Feldküchen nur selten im Mittelpunkt militärhistorischer Darstellungen stehen, waren sie für die Einsatzfähigkeit und Moral der Truppe von großer Bedeutung. Die „Gulaschkanone“ wurde dadurch zu einem charakteristischen Begleiter deutscher Infanterieverbände und zu einem Sinnbild der alltäglichen Versorgung im Feld.